Nầm lợn các món ^^

Báo cáo là cần giảm cân nên blg sẽ tạm dừng 1 thời gian:P

Nầm lợn ăn sật sật, béo béo nhưng ko hề ngấy. Khi mua phải thật tươi và đảm bảo nguồn gốc thì hãy ăn nhé, ko thì nhịn cho lành^^

Món này ướp đơn giản với tỏi, hành, hạt nêm, đường nửa ngày rồi đem áp chảo, ăn kèm với bún, rau sống, mắm chua ngọt. Cực kì ngon luôn á ^^

Bữa đầu tiên ăn thấy ngon tuyệt

Bún nầm lợn rán 1

Bữa thứ hai ăn cũng tuyệt ko kém=))

Bún nầm lợn rán 2

2 món trên mình chỉ pha nước chấm, rửa rau còn lại mẹ ướp thịt và rán ^^

Nầm lợn mang kho nước dừa cũng ngon ko kém nhé (món này mình làm:D)

Nầm lợn thái miếng, trụng sơ nước sôi rồi đảo săn lên. Nêm nếm gia vị đường, hạt nêm, mắm cho vừa ăn, 1 chút hành hương rồi đổ nước dừa vào kho. Kho đến khi nước sánh lại là được. Ăn với cơm nóng thì ngon miễn bàn:P

Nầm lợn kho nước dừa

Phần nhìn như thịt nạc kia ăn sần sật, ngon vô cùng:D

Đơn giản nữa thì nầm lợn đem ướp nguyên miếng với hành, nước mắm rồi đem rán. Khi ăn thái miếng dầy 1 chút (thái mỏng ăn ko ngon bằng:D), chấm với mắm tôm pha đường, chanh đánh bông. Ăn với cơm, thêm tí măng chua nữa thì quên hẳn đường về nhà=))

Nầm lợn rán

Thiếu món nầm lợn nướng, sẽ 'update' tiếp khi có thời gian và ko thừa cân=))

Dù vẫn thừa cân nhưng tiếp tục đây. Cho vào lò nướng chứ ko quạt than, thực ra nếu có thời gian thì quạt than hoa vẫn ngon hơn ^^