3/12/09

Cua lột sốt me

Món này ăn rất vào và nếu ăn thường xuyên thì thành voi đó nhe:P

Làm đơn giản lắm, cua làm sạch, để ráo, rán vàng đều rồi để cho ráo dầu.

Nước sốt gồm nước, me, nước mắm, hạt nêm, ớt tươi, ớt bột, tương ớt, nước tỏi ép đun sôi rồi thả cua vào cho thấm sốt. Khi cua đã thấm gia vị, cho cua ra đĩa, cho hành tây thái vuông vào đảo đều.

Chẹp chẹp món này yummy kinh khủng, mai cua lột ăn ngon quá chừng là ngon, cả gạch cua nữa cũng ko kém phần hấp dẫn:P

IMG_6148

No comments: