2/3/09

Spaghetti xào sốt tiêu đen

Photobucket

Món này làm nhanh, ăn cũng rất hợp vị ai thích ăn cay như mình:D

Làm thì vô cùng đơn giản, mì luộc cùng 1 chút hạt nêm và dầu olive đến khi thấy sợi mì chín tái (sợi mì vẫn hơi sần sật 1 chút), vớt ra để cho ráo nước.

Sốt thì cực kì đơn giản bao gồm: sốt tiêu đen, ớt tỏi, dầu olive trộn đều và cho thịt gà vào đảo săn. Cuối cùng cho mì vào đảo đều tay (nêm nếm lại gia vị - nếu cần) ^^

Mình thích thay đổi món ăn liên tục, cái đó thấy hứng thú vì vẫn loại nguyên liệu đó, có thể cho thêm 1 vài gia vị hoặc đổi cho nhau thấy cũng hay hay ^^

Mình hơi bị kết món này nhé. Mà lại nhanh gọn quá, có khi lại làm món này đều đều mất thôi:))


À tiện tay tí toáy chụp vài lọ gia vị (rõ thật là cà kê:D)̣, cũng ko chụp hết vì ko tiện lắm:D Mình khá thích đồ gia vị của Lee Kum Kee, có lẽ đáng tin cậy và đọc trên bao bì thấy ghi ko dùng chất bảo quản (gọi là yên tâm đôi chút)

Photobucket

2 comments:

Anonymous said...

ui, cứ nhìn thấy các món nhà em là quyết tâm giảm cân của chị lại tụt xuống ^^
Chai sốt tiêu đen là chai nào thế em? nhà em có nhiều món nấu với sốt đó mà chị chưa nghe nói đến bao giờ

Pooh béo said...

Hehe,sốt tiêu đen nấu ăn ngon lắm chị.Nó là chai bên tay phải,lùn tịt phía trước đó chị,'black pepper sauce' đấy chị.Ăn nó cay cay,thơm thơm,ăn ngon phết chị ạ:)