2/15/09

Bánh đa đỏ trộn thịt gà chua ngọt

Mời cả nhà 1 món nữa trong số món trộn trộn của mình ^^ Món này ra đời khi mình thấy cần giảm chút xíu cân nặng, ăn cũng rất là yummy:D Thích hợp cho những ngày hè nóng nực, ít béo, nhiều vitamin, dễ tiêu, dễ ăn và dễ làm. Đầy đủ các tiêu chí khi làm món ăn của mình:))



IMG_5895


Nguyên liệu


Bánh đa đỏ: 200 gram

Thịt gà: 500 gram

Hành hương, gừng, hoa hồi, thảo quả, hạt nêm

Lạc rang, hành phi, rau sống các loại

Dầu olive, mắm chua ngọt


Cách làm


Thịt gà luộc chín, cắt miếng vừa ăn (nồi nước luộc nên cho chút hạt nêm, hành và gừng khô đập dập cùng chút hoa hồi, thảo quả)


Sử dụng nước luộc gà để trần bánh đa cho mềm, vớt ra, cho 1 chút dầu olive vào để sợi bánh đa ko dính vào nhau.


Xếp rau sống các loại (tuỳ ý thích) thái nhỏ bên dưới, cho bánh đa, thịt gà, lạc rang, hành phi. Cuối cùng là chan mắm chua ngọt đã pha vừa khẩu vị vào, trộn đều và thường thức.


Posted on muivi: http://www.muivi.com/muivi/index.php?option=com_content&task=view&id=7888&Itemid=431


http://www.vnexpress.net/GL/Doi-song/Am-thuc/2009/08/3BA12BF7/

2 comments:

Tracy_vh said...

Ui cha`, mon nay co ve hap dan va la`la. Chac de an lam day...Dang doi, doc blog cua em thi cu goi la... Dao nay cham chi nau an ghe. Chac tay nghe tien bo vu vu roi.
Cha bu cho chi, luoi thoi roi...
14/2 cua kute the nao?

Pooh béo said...

Mon nay e nghi ra de chien dich giam can hieu qua ma ko met moi ay ma:D Hehe, chi thu lam di,an ngon lam ^^ Lam lai nhanh nua,e cung ko danh thoi gian nhieu dau chi ah^^