Tên gọi oách thế chứ có mỗi mực và tôm. Hnay ko có đồ tươi đành ăn tạm đồ đông lạnh 1 bữa vậy:D
Mì làm như hôm qua nhé:P Tôm và mực là đông lạnh nên rã đông là e trần qua nước sôi có chút ớt bột, hạt nêm, gừng. Vớt ra để ráo đem ướp với chút dầu hào, ớt bột, dầu ăn, hạt nêm, tỏi và gừng đập dập. Bắc chảo, phi tỏi và gừng đập dập cho thơm rồi cho tôm và mực vào xào nhanh tay. Gần chín cho thêm hành tây thái lát, nêm nếm lại gia vị. Trước khi bắc ra cho ít cần tây cho thơm.
Nhìn cái khung cảnh xung quanh đĩa mì mà thấy muốn cười 1 trận quá:))
Món này ăn nóng cùng nước mắm chua cay. Yum quá đi mất:P
Chúc cả nhà ngon miệng ^^
No comments:
Post a Comment