Phở cuốn - Phở chiên phồng

Bánh phở cuốn với rau xà lách xoắn, rau mùi và thịt bò tẩm ướp gia vị tuỳ khẩu vị rồi xào lên. Cuốn cuốn, gói gói rồi chấm vào bát nước chấm chua chua, ngọt ngọt còn gì vui bằng ^^

Cắt 1 ít hình vuông rồi lăn qua bột năng hoặc lười thì chiên luôn vào chảo ngập dầu như mình, thành fẩm vẫn rất ngon. Nhớ là cho vào rổ cho ráo dầu, cẩn thận nữa thì cho vào giấy ăn để thấm hết dầu, ko tạo cảm giác ngấy do dầu đọng lại. Xào 1 chút thịt bò với rau cải ngọt rồi cho lên trên. Ăn kèm nước mắm chua ngọt, ôi chao tuyệt vời ^^