Món nem chạo bao gồm thịt lợn, bì, thính, tỏi, nước mắm (đơn giản thế thôi), nhưng thính trộn sao cho ăn ko bị ướt hay bị khô quá mới là vấn đề=)) Ăn cùng lá sung hoặc lá mơ lông thì thật tuyệt.
Mời cả nhà ^^
11/11/09
Nem chạo Nam Định
Đặc sản quê hương á, món này hand-made 100% (thái mệt cực luôn, thái cả buổi chiều mất, món này chỉ có mẹ làm chứ chả ai ngồi thái như mẹ đâu. Nói mất cả chiều thì hơi điêu vì mẹ thái cũng nhanh nhưng nói chung là mất thời gian:D)
Món nem chạo bao gồm thịt lợn, bì, thính, tỏi, nước mắm (đơn giản thế thôi), nhưng thính trộn sao cho ăn ko bị ướt hay bị khô quá mới là vấn đề=)) Ăn cùng lá sung hoặc lá mơ lông thì thật tuyệt.
Mời cả nhà ^^
Món nem chạo bao gồm thịt lợn, bì, thính, tỏi, nước mắm (đơn giản thế thôi), nhưng thính trộn sao cho ăn ko bị ướt hay bị khô quá mới là vấn đề=)) Ăn cùng lá sung hoặc lá mơ lông thì thật tuyệt.
Mời cả nhà ^^
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
con này ác thật,nem phùng nó ko đem vào.giờ nó trưng ảnh này lên..
nhưng đây ko phải nem Nam định ...nem Nam Định làm từ thịt chân giò nướng có giềng- vừng cơ mà
Ơ ở quê con thấy món này mà. Làm từ chân giò luộc. Hay là Giao Thuỷ - Nam Định nó làm khác mẹ, bé tới giờ thấy bu già nhà con làm món này rồi nói thế, con biết đâu (há há).
Hẹn mẹ tháng sau Nem Phùng nha=)) (tháng sau bay chuyến 9h sao kịp mua, hố hố)
Post a Comment